Entrantes
| Hongos al horno | 23,00 |
Revuelto de hongos ![]() | 23,00€ |
| Jamón Ibérico de Bellota | 25,00€ |
Ensalada de aguacate y gambas con salsa rosa ![]() | 16,00 € |
Ensalada templada con salmón fresco ![]() | 19,00 € |
Ensalda templada con chipirones ![]() | 19,00 € |
| Espárragos D.O. Navarra | 12,00 € |
Ensalada mixta ![]() | 13,00 € |
Fritos variados (ración entera ó media) ![]() | ENTERA 19,00 € MEDIA 12,00 € |
| Consomé de ave | 5,00 € |
Sopa de cocido ![]() | 6,50 € |
Sopa de pescado ![]() | 8,00 € |
| Cocidos: alubias, habas, etc. | 9,00 € |
Revuelto de ajos con gambas ![]() | 16,00 € |
| Pimientos del Piquillo de Lodosa | 15,00 € |
| Verduras asadas | 16,00€ |
Arroz con almejas (2 personas) ![]() | 35,00 € |
Menestra de verduras ![]() | 18,00 € |
Alcachofas con jamón ![]() | 18,00 € |
Alcachofas con almejas (2 personas) ![]() | 45,00 € |
10% IVA no incluido
Pescados
Rape al horno con refrito de ajo y guindilla ![]() | 26,00 € |
Rodaballo al horno ![]() | S.P.M. |
Lenguado (Meuniere ó plancha) (2 personas) ![]() | S.P.M |
Besugo al horno con refrito de ajo y guindilla ![]() | S.P.M. |
Merluza a la koskera ![]() | 28,00 € |
Merluza a la plancha ![]() | 25,00 € |
Merluza rebozada ![]() | 25,00 € |
Merluza con almejas ![]() | 29,00 € |
Cola de merluza al horno ![]() | 25,00 € |
Merluza langostada ![]() | 26,00 € |
Cocochas Merluza con almejas ![]() | 58.00€ |
Salmón a la plancha ![]() | 18,50 € |
Cogote de merluza con refrito de ajos y guindilla ![]() | 21,00€ |
Trucha a la Navarra ![]() | 15,00€ |
Bacalao confitado con salsa Vizcaina ![]() | 23,00 € |
Chipirones encebollados ![]() | 21,00 € |
Ajoarriero con langostinos (2 personas) ![]() | 45,00 € |
Langostinos a la plancha ![]() | 29,00 € |
Gambas a la plancha ![]() | 29,00 € |
Almejas a la Marinera ![]() | 29,00 € |
10% IVA no incluido
Carnes
Chuleta de ternera ![]() | 24,00 € |
Filete de ternera con patatas ![]() | 15,00 € |
Escalope de ternera ![]() | 16.00 € |
Escalope Navarro ![]() | 18,00 € |
Solomillo de ternera con guarnición ![]() | 28,00 € |
Lomo de cerdo con patatas ![]() | 14,00 € |
Manitas de cerdo en salsa ![]() | 16,50 € |
Manitas de cerdo al horno ![]() | 16,50 € |
Manitas de cerdo rellenas de hongos ![]() | 18,50 € |
Chuletón de vaca ![]() | 56€ / kg |
Pimientos rellenos de carne ![]() | 16,00 € |
Rabo de buey guisado al vino ![]() | 18,00 € |
Paloma torcaz guisada al vino ![]() | 18,00 € |
Lengua de ternera rebozada ![]() | 17,00 € |
Lengua de ternera en salsa ![]() | 18,00 € |
10% IVA no incluido
Postres
Torrija de brioche caramelizado sobre crema inglesa con helado de vainilla ![]() | 7,00€ |
Tarta de manzana, yogur y biscuit de higos ![]() | 6,50€ |
Bizcocho de chocolate líquido con helado de menta ![]() | 8,00€ |
Canutillos rellenos de crema ![]() | 8,00€ |
Flan casero con helado de vainilla ![]() | 6,00€ |
Crema de queso, galleta y mermelada de tomate ![]() | 6,50€ |
Copa de helados variados ![]() | 6,00€ |
Biscuit de turrón casero ![]() | 6,50€ |
Pantxineta con helado de vainilla ![]() | 7,00€ |
Arroz con leche ![]() | 5,50€ |
Cuajada ![]() | 5,50€ |
Helado de queso idiazabal, bizcocho de nueces y manzana al Calvados ![]() | 6,50€ |
Escocés ![]() | 7,00€ |
Irlandés ![]() | 7,00€ |
Valenciano (zumo de naranja, helado de vainilla y licor) ![]() | 7,50€ |
Comtessa ![]() | 4,50€ |
Tarta al whisky ![]() | 6,00€ |
| Nui Almendrado | 3.00€ |
| Maxibon | 3,00€ |
| Miko Lapiz | 2,80€ |
| Fantasmikos | 2,90€ |
10% IVA no incluido
Vinos
| Martion Crianza Rioja Alavesa | 14,00 € |
| Baron de Ley Reserva | 16,00 € |
| Baron de Ley | 16,00 € |
| Muga Crianza | 25,00 € |
| Marques de Riscal Reserva | 26,00 € |
| Viña Alberdi Crianza | 22,00 € |
| Viña Ardanza Reserva Especial | 32,00€ |
| Cune Crianza | 13,50 € |
| Cune Imperial | 35,00 € |
| Viña Salceda Crianza | 16,00 € |
| Viña Beronia Crianza | 16,00 € |
| Remelluri Reserva | 32,00 € |
| El Chaparral Garnacha | 18.00 € |
| Marques de Cáceres Crianza | 16,00 € |
| Campillo Crianza | 18,00 € |
| Ángeles de Amaren | 26,00 € |
| Luis Cañas Crianza | 17,00 € |
| Luis Cañas Reserva selección de Familia | 26,00 € |
| Fernandez de Piérola Crianza | 17,00 € |
| Viña Pomal Crianza | 16,00 € |
| Iñurrieta Cuatrocientos Crianza | 16,00 € |
| Ochoa La Foto Crianza | 16,00 € |
| Ochoa Zarpas Tempranillo Crianza | 16,00 € |
| Ochoa Reserva | 20,00 € |
| Chivite 125 Aniversario Reserva | 35,00 € |
| Palacio de Otazu Crianza | 16,00 € |
| Pago de Cirsus Vendimia seleccionada | 16,00 € |
| Mimao (Iñurrieta) | 17,00 € |
| Puro Vicio (Iñurrieta) | 26,00 € |
| EL Chaparral (Nekeas) Crianza | 18,00 € |
| Lezaun Tinto Ecológico sin sulfitos | 12,00 € |
| Ilagares (Vino del año) | 10,00 € |
| Prado Rey Crianza | 22,00 € |
| Arzuaga Crianza | 26,00 € |
| Pago de Carrovejas | 48,00 € |
| Bosque de Matasnos | 38,00 € |
| 1/2 Ochoa Tempranillo Crianza Navarro | 10,00 € |
| 1/2 Viña Pomal Crianza Rioja | 10,00 € |
| 3/8 Muga Crianza Rioja | 13,50 € |
| 3/8 Marqués de Riscal Reserva Rioja | 13,50 € |
| 3/8 Viña Alberdi Crianza Rioja | 13,00€ |
| 3/8 Viña Beronia Crianza Rioja | 8,50 € |
| 3/8 Marqués de Cáceres Crianza Rioja | 8,50 € |
| Champagne Bollinger | 68,00 € |
| Champagne Taittinger | 65,00 € |
| Juve Camps Reserva de Familia | 28,00 € |
| Rosado Irache | 12,00€ |
| Iñurrieta Mediodía | 15,00 € |
| Ochoa Lágrima | 15,00 € |
| Lambrusco Rosado | 16,00 € |
| Ilagares | 10,00 € |
| Monjardin Chardonnay | 14,50 € |
| Otazu Blanco Chardonnay | 16,00 € |
| Iñurrieta Orchídea | 15,50 € |
| Albariño | 22,00 € |
| Javier Asensio | 13,50 € |
| Frizzante | 12,00 € |
| Garayes Verdejo | 13,50 € |
| Ilagares | 10,00 € |
| Txakoli Txomin Etxaniz | 14,00 € |
| Sidra | 8,50 € |
10% IVA no incluido
PLATOS COMBINADOS JUEVES Y VIERNES A MEDIO DIA EN COMEDOR Y DE LUNES A SABADO TODAS LAS NOCHES EN EL BAR.
Manual de alérgenos







