Entrantes

Micuit Casero   Contiene Glúten   Frutos de cáscara18,00 €
Jamón Ibérico de Bellota18,00 €
Ensalada de aguacate   Huevos   Lácteos   Crustáceos13,00 €
Ensalada templada con salmón fresco   Pescado   Huevos   Lácteos17,00 €
Ensalda templada con chipirones   Crustáceos   Sulfitos17,00 €
Espárragos D.O. Navarra10,00 €
Ensalada mixta   Pescado   Huevos8,50 €
Fritos variados (ración entera ó media)   Huevos   Lácteos   Contiene Glúten   Pescado15,00 / 9,50 €
Consomé de ave4,50 €
Sopa de cocido   Contiene Glúten   Huevos5,50 €
Sopa de pescado   Crustáceos   Pescado   Moluscos   Contiene Glúten   Sulfitos6,50 €
Cocidos: alubias, habas, etc.6,90 €
Revuelto de ajos con gambas   Crustáceos   Huevos   Lácteos13,50 €
Pimientos del Piquillo de Lodosa9,50 €
SUGERENCIAS DE TEMPORADA
*************************De junio a octubre*************************
Verduras asadas15,00 €
Arroz con almejas (2 personas)   Contiene Glúten   Pescado   Moluscos   Sulfitos34,00 €
*************************De noviembre a mayo*************************
Menestra de verduras   Contiene Glúten   Huevos15,00 €
Alcachofas con jamón   Contiene Glúten13,00 €
Alcachofas con almejas (2 personas)   Contiene Glúten   Pescado   Moluscos   Sulfitos34,00 €

10% IVA no incluido

Pescados

Rape al horno con refrito de ajo y guindilla   Pescado   Moluscos25,00 €
Rodaballo al horno   Pescado25,00 €
Lenguado (Meuniere ó plancha)   Pescado   Moluscos   Contiene Glúten   Lácteos   Sulfitos25,00 €
Besugo al horno con refrito de ajo y guindilla   Pescado42,00
Merluza a la koskera   Pescado   Moluscos   Contiene Glúten   Altramuces25,00 €
Merluza a la plancha   Pescado21,00 €
Merluza rebozada   Pescado   Altramuces   Contiene Glúten21,00 €
Merluza con almejas   Pescado   Sulfitos   Contiene Glúten   Sulfitos26,00 €
Cola de merluza al horno   Pescado21,00 €
Merluza langostada   Pescado   Moluscos   Lácteos   Altramuces   Crustáceos22,00 €
Cocochas con almejas   Pescado   Moluscos   Contiene Glúten   Sulfitos40,00 €
Salmón a la plancha   Pescado15,00 €
cogote de merluza con refrito de ajos y guindilla   Pescado   Moluscos19,00 €
Trucha a la Navarra   Pescado   Contiene Glúten12,00 €
Bacalao confitado con salsa Vizcaina   Pescado   Crustáceos   Contiene Glúten20,00 €
Chipirones encebollados   Crustáceos   Sulfitos18,00 €
MARISCOS
Ajoarriero con langostinos (2 personas)   Crustáceos   Pescado   Contiene Glúten   Sulfitos38,00 €
Langostinos a la plancha   Crustáceos22,00 €
Gambas a la plancha   Crustáceos22,00 €
Almejas a la Marinera   Contiene Glúten   Pescado   Moluscos   Sulfitos25,00 €

10% IVA no incluido

Carnes

Chuleta de ternera   Contiene Glúten19,50 €
Filete de ternera con patatas   Contiene Glúten12,00 €
Escalope de ternera   Contiene Glúten   Altramuces13,50 €
Escalope Navarro   Contiene Glúten   Altramuces16,00 €
Solomillo de ternera con guarnición   Contiene Glúten23,00 €
Lomo de cerdo con patatas   Contiene Glúten11,00 €
Manitas de cerdo en salsa   Contiene Glúten   Altramuces14,00 €
Manitas de cerdo al horno   Contiene Glúten   Altramuces14,00 €
Manitas de cerdo rellenas de hongos   Contiene Glúten16,50 €
Chuletón de vaca   Contiene Glúten(Kg.) 39,00 €
Pimientos rellenos de carne   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos13,00 €
Rabo de buey guisado al vino   Contiene Glúten   Sulfitos16,00 €
Paloma torcaz guisada al vino   Contiene Glúten   Sulfitos16,00 €
Lengua de ternera rebozada   Contiene Glúten   Altramuces13,50 €
Lengua de ternera en salsa   Contiene Glúten   Altramuces13,50 €

10% IVA no incluido

Postres

Torrija de brioche caramelizado sobre crema inglesa con helado de vainilla   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara6,00 €
Tarta de manzana, yogur y biscuit de higos   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos5,50 €
Bizcocho de chocolate líquido con helado de menta   Lácteos6,00 €
Canutillos rellenos de crema   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos6,00 €
Flan casero con helado de vainilla   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara4,50 €
Sorbete de limón   Lácteos4,50 €
Crema de queso, galleta y mermelada de tomate   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara5,50 €
Copa de helados variados   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara5,50 €
Biscuit de turrón casero   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara5,50 €
Pantxineta con helado de vainilla   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara6,00 €
Arroz con leche   Lácteos4,50 €
Cuajada   Lácteos4,50 €
Helado de queso idiazabal, bizcocho de nueces y manzana al Calvados   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara5,50 €
Escocés   Altramuces   Lácteos6,50 €
Irlandés   Lácteos6,50 €
Valenciano (zumo de naranja, helado de vainilla y licor)   Altramuces   Lácteos6,50 €
Comtessa   Altramuces   Lácteos3,80 €
Tarta al whisky   Contiene Glúten   Altramuces   Lácteos   Frutos de cáscara5,00 €

10% IVA no incluido

Vinos

RIOJA
Barón de Ley Reserva15,00 €
Muga Crianza20,00 €
Marques de Riscal Reserva25,00 €
Viña Real Cune Crianza13,00 €
Viña Alberdi Crianza18,00 €
Viña Ardanza Reserva Especial28,00 €
Cune Crianza12,00 €
Cune Imperial32,00 €
Viña Salceda Crianza13,00 €
Viña Beronia Crianza13,00 €
Remelluri Reserva25,00 €
Martinez Lacuesta Crianza13,00 €
Marques de Cáceres Crianza13,00 €
Campillo Crianza16,00 €
Ángeles de Amaren24,00 €
Luis Cañas Crianza15,00 €
Luis Cañas Reserva selección de Familia22,00 €
Fernandez de Piérola Crianza15,00 €
Viña Pomal Crianza13,00 €
Carlos Serres Crianza12,00 €
NAVARROS
Iñurrieta Cuatrocientos Crianza13,00 €
Ochoa Tempranillo Crianza13,00 €
Ochoa reserva19,00 €
Chivite 125 Aniversario Reserva30,00 €
Palacio de Otazu Crianza13,00 €
Pago de Cirsus vendimia seleccionada14,00 €
Marco Real Crianza13,00 €
Marco real Crianza Syrah13,00 €
Javeir Asensio Crianza10,00 €
Tinto Ecológico sin sulfitos12,00 €
Ilagares (Vino del año)8,50 €
RIBERA DEL DUERO
Arzuaga Crianza28,00 €
Prado Rey Crianza25,00 €
Pago de Carrovejas38,00 €
Bosque de Matasnos38,00 €
1/2 BOTELLAS TINTO
1/2 Ochoa Tempranillo Crianza Navarro8,50 €
1/2 Viña Pomal Crianza Rioja8,50 €
3/8 BOTELLAS TINTO
3/8 Muga Crianza Rioja11,00 €
3/8 Marqués de Riscal Reserva Rioja12,00 €
3/8 Viña Alberdi Crianza Rioja9,00 €
3/8 Viña Beronia Crianza Rioja6,50 €
3/8 Marqués de Cáceres Crianza Rioja6,50 €
MAGNUS
Marqués de Riscal Crianza48,00 €
Luis Cañas Crianza38,00 €
CHAMPAGNE Y CAVAS
Champagne Francés42,00 €
Anna de Codorniu Blanc de Blancs Reserva20,00 €
Juve Camps Reserva de Familia23,00 €
ROSADOS
Iñurrieta Mediodía12,00 €
Ochoa Rosado de Lágrima12,00 €
Lambrusco Rosado16,00 €
Ilagares8,50 €
BLANCOS
Monjardin Chardonay13,00 €
Iñurrieta Orchídea13,00 €
Glarima de Somontano14,00 €
Otazu Blanco Chardonnay13,00 €
Albariño17,00 €
Javier Asensio8,50 €
Txakoli Txomin Etxaniz13,00 €
Frizzante11,00 €
Javier Asensio9,50 €
Ilagares8,00 €
Sida6,50 €

10% IVA no incluido

Manual de alérgenos